Подобрать помещение.
Сделать ремонт.
Приобрести необходимое оборудование.
Сформировать команду проекта.
Заключить договора с организациями, осуществляющими оказание услуг в сфере питания, продажу продуктов питания.
Обеспечить производство и передачу обедов нуждающимся гражданам.